Oznaczanie zawartości HMF w miodzie metodą spektrofotometryczną White'a.
Metoda akceptowana przez Międzynarodową Komisję ds. Miodu.
Badanie w kierunku wykrywania zafałszowania.
Międzynarodowe normy żywnościowe wymagają, aby zawartość hydroksymetylofurfuralu w miodzie po przetworzeniu i zmieszaniu nie przekraczała 40 mg/kg. Hydroksymetylofurfural (HMF) jest stosowany jako wskaźnik jakości i sposobu przechowywania miodu.
W ramach usługi określana jest zawartość HMF w miodzie, zaś wynik odnoszony jest to międzynarodowych norm jakości produktów pszczelich.
Próbki w ilości minimum 50 mL należy wysłać na adres SajTom Light Future Wężerów 37/1 32-090 Słomniki. Wraz z próbką należy do paczki włożyć kartkę z numerem zamówienia.
Wpisz swój adres e-mail, jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o promocjach.
Zapisz
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera
Ta strona używa cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich używanie, zgodnie z bieżącymi ustawieniami przeglądarki. Aby uzyskać więcej informacji na temat celu używania cookies i możliwości zmiany ustawień dotyczących cookies kliknij tutaj: więcej
